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BT Milano: la pizza si fa in quattro

Impasti differenti, versione tradizionale o al metro

Milano, 24 luglio 2015. Locale rustico e accogliente, si divide su tre livelli tra cui l’ampio dehor climatizzato. La pizza è proposta con diversi formati e ricette, pensate per tutti i gusti e le intolleranze. Si può optare per la versione tradizionale o per quella “al metro”, pensata per un originale giropizza, e scegliere tra quattro impasti: cereali, soia, semola kamut e farina di grano tenero integrale (macinata a pietra). Tutte le varietà, riconosciute dalla Federazione Mondiale Pizzaioli, sono guarnite con fiordilatte e pomodorino San Marzano DOC.
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