Dopo le hamburgherie, il piatto simbolo della cucina americana viene oggi proposto in versione gourmet anche dai ristoranti. BT Milano punta sul carattere deciso dell’American Burger: pane ai cereali e ai semi di girasole farcito con scottona, spinaci soutè al peperoncino, cheddar, ratatouille di pomodori, cipolla di Tropea stufata e una salsa di senape più delicata, profumata al miele.
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