Gli hamburger del BT Milano seguono la linea della cucina, dettata dallo chef Massimo Della Vedova. I bun, i tipici panini da hamburger, sono disponibili in diversi impasti, come quello ai cereali e semi di girasole o quello alla canapa sativa. Per i più golosi il Pulled Pork con spalla di maiale cotta a bassa temperatura, coleslaw (insalata di cavolo emblema della cucina U.S.A.) e salsa al Jack Daniel’s.
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