Antipasto a Buffet
Carpaccio di ananas e salmone, Insalatina di polpo, Verdure pastellate
Salumi di pregio: prosciutto crudo di Parma, salame felino, coppa piacentina, pancetta arrotolata al pepe nero, lardo di colonnata e speck Alto Adige
Formaggi: Scaglie di parmigiano 24 mesi, camembert di bufala, caprini di bufala aromatizzati alle erbe, tomino in piastra
Finger food di pesce, Salatini, pizzette, olive ascolane e molte altre prelibatezze…
Bis di Primi
Risotto con capesante e la loro crema corallo;
Cannelloni con ricotta vaccina, carciofi e speck affumicato.
Secondo
Guanciotto di vitello pregiato in nappatura di Refosco e frutti rossi con purè di patate e lampone essiccato.
Dolci
Tiramisù di millefoglie alle fragole;
Panettone della tradizione, Pandoro di Verona il tutto accompagnato da creme.
Dopo la mezzanotte cotechino vanilla con lenticchie rosse. Il tutto accompagnato da una bottiglia ogni 4 persone di vino rosso o bianco selezionato dalla nostra cantina, spumante, acqua, caffè e mirto o limoncello
PREZZI
| SALA PRIMO PIANO “La Rosa dei beati” ambiente riservato e tranquillo |
70€ |
| SALA SECONDO PIANO “sala del peccato” ambiente allegro accompagnato da cabaret e musica dal vivo |
80€ |
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