Antipasto a Buffet €16
Carpaccio di ananas e salmone Insalatina di polpo
Verdure pastellate
Salumi di pregio: prosciutto crudo di Parma, salame felino, coppa piacentina, pancetta arrotolata al pepe nero, lardo di colonnata e speck Alto Adige
Formaggi: Scaglie di parmigiano 24 mesi, camembert di bufala, caprini di bufala aromatizzati alle erbe, tomino in piastra Finger food di pesce
Salatini, pizzette, olive ascolane e molte altre prelibatezze
Primi Piatti
Ravioli di pasta fresca ai 3 brodi €16
Lasagna con carciofi, speck croccante e fonduta leggera d’alpeggio €16
Scrigni ripieni all’astice con pomodorini confit del Vesuvio €18
Secondi piatti
Filetto di ricciola al guazzetto mediterraneo con patate olive pomodorini in bavaglio di carta fata €18
Arrostino di vitello ripieno di magro con patate al forno €18
Dolci
Tiramisù di panettone con frutti rossi €7
Macedonia di frutta fresca €7
MENÙ COMPLETO 55€
Comprende: Antipasto a buffet, un primo, un secondo, dolce, acqua, una bottiglia di vino ogni 4 persone, caffè, mirto o limoncello
Buone Feste
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