Come ogni anno abbiamo deciso di creare un menù di pasqua che possa accontentare i gusti dei clienti.
| Antipasto a Buffet €16 | |
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Carpaccio di ananas e salmone Insalatina di polpo Verdure pastellate Salumi di pregio: prosciutto crudo di Parma, salame felino, coppa piacentina, pancetta arrotolata al pepe nero, lardo di colonnata e speck Alto Adige Formaggi: Scaglie di parmigiano 24 mesi, camembert di bufala, caprini di bufala aromatizzati alle erbe, tomino in piastra Finger food di pesce Salatini, pizzette, olive ascolane e molte altre prelibatezze Torta pasqualina Uova mimosa |
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| Primi | |
| Risotto asparagi in crema di caprino e caviale di tartufo | € 18,00 |
| Pacchero con polpa di riccio e scampetti | € 20,00 |
| Cannellone con salsiccia e fonduta leggera d’alpeggio | € 16,00 |
| Secondi | |
| Costine di agnello in crosta di pane | € 20,00 |
| Fritto misto di paranza | € 19,00 |
| Costata da 500 gr. (frollatura 30 gg) | € 19,00 |
| Contorni | |
| Patate al forno | € 6,00 |
| Insalata mista | € 6,00 |
| Dolci | |
| Tiramisù della tradizione pasquale | € 6,00 |
| Pastiera napoletana | € 6,00 |
MENÙ COMPLETO € 55,00
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