PRANZO DI NATALE 2023

PRANZO DI NATALE 2023

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INOLTRE, TROVERAI UN MENU’ DEDICATO AI PIATTI DELLA TRADIZIONE:

ANTIPASTI

• Battuta di Fassona con stracciatella, pomodori secchi e crumble di taralli; Tarare di tonno con passion fruit; Tartina con maionese al Plancton e Guanciale di Amatrice croccante € 24,00
• Tagliere di salumi di pregio; Formaggi stagionati/freschi e Gnocco fritto accompagnato da salsa sapa, semi misti tostati e miele d’Acacia €15,00 a persona

  PRIMI

• Tortellini della tradizione con brodo di Cappone17,00€
• Pappardelle con funghi Porcini, salsa di Norcia e scaglie di Grana €18,00
• Riso Acquarello ai profumi di Bergamotto e Salvia sfumato al Franciacorta Monterossa con Tartare di Scampo €18,00

  SECONDI

• Filetto di Orata con Carciofi e Patate €24,00
• Controfiletto di Angus Argentino con Radicchio Spadone di Treviso €26,00

  CONTORNI

• Radicchio Spadone arrosto €8,00
• Spinaci croccanti all’olio E.V.O al sentore di peperoncino €8,00
• Insalata verde €7,00
• Patate Dippers €7,00

  DESSERT

• Il nuovo Tiramisù di panettone €8,00

MENU COMPLETO €60,00 A PERSONA

Il prezzo del menù completo include la scelta di un antipasto, di un primo, di un secondo, di un contorno, del dolce, acqua, una bibita, caffè e coperto.

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