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COTOLETTE

GIGANTE CLASSICA & FARCITE

Il gusto unico della nostra lonza pregiata 100% italiana, con doppia impanatura croccante e farcita con ingredienti di pregio.

Cotolette

AGGIUNGI LA BURRATA PUGLIESE ALLA TUA COTOLETTA 4,00€ (7)
- LO SPUNTINO DEL BOSCAIOLO (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA VESTITA CON SPADELLATA DI FUNGHI PORCINI E SALSICCIA DI NORCIA, FONDUTA DI ZOLA ED ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS € 34,00 (1,3,7)*
- LA POLPETTOSA (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA VESTITA CON RAGU' E POLPETTE DI CARNE, ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS € 32,00 (1,3,7,9)*
- LA SCIURA BOLOGNA (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA VESTITA DI STRACCIATELLA DI PUGLIA, MORTADELLA DI BOLOGNA E PISTACCHIO DI SICILIA, ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS € 30,00 (1,3,7,8)*
- LA RICCIONE (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA VESTITA DI RUCOLA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI, POMODORINI E SQUACQUERONE, ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS €30,00 (1,3,7)*
- LA SIMPATICA (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA VESTITA DI DADOLATA DI POMODORI RAMATI (conditi con olio, sale, pepe e basilico), PROSCIUTTO COTTO E BURRATA, ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS €30,00 (1,3,7)*
- LA GIGANTE (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA, ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS € 26,00 (1,3,7)*

COTOLETTE GLUTEN FREE

GIGANTE CLASSICA & FARCITE

Il gusto unico della nostra lonza pregiata 100% italiana, preparata con doppia impanatura croccante senza glutine e farcita con ingredienti di pregio.

Cotolette

LA GLUTI-SPUNTINO DEL BOSCAIOLO (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA VESTITA CON SPADELLATA DI FUNGHI PORCINI E SALSICCIA DI NORCIA, FONDUTA DI ZOLA ED ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS € 36,00 (3,7)*
- LA GLUTI SCIURABOLOGNA (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA VESTITA DI STRACCIATELLA DI PUGLIA, MORTADELLA DI BOLOGNA E PISTACCHIO DI SICILIA, ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS € 32,00 (3,7,8)*
- LA GLUTIRICCIONE (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA VESTITA DI RUCOLA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 24 MESI, POMODORINI E SQUACQUERONE, ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS €32,00 (3,7)*
- LA GLUTISIMPATICA (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA VESTITA DI DADOLATA DI POMODORI RAMATI (conditi con olio, sale, pepe e basilico), PROSCIUTTO COTTO E BURRATA, ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS €32,00 (3,7)*
- LA GLUTIGIGANTE (novità)
BATTUTA DI LONZA IN PANATURA DORATA, ACCOMPAGNATA DA PATATE DIPPERS € 28,00 (3)*

ELENCO DEGLI ALIMENTI ALLERGENI (ai sensi del Reg. 1169/2011)

* Cereali contenenti glutine (come grano, orzo, avena, segale, farro, kamut e loro ceppi ibridati e prodotti derivati) 1

* Crostacei e prodotti derivati 2

* uova e prodotti derivati 3

* pesce e prodotti contenente pesce 4

* arachidi e prodotti derivati 5

* soia e derivati 6

* latte e derivati incluso lattosio 7

* Frutta e guscio ( come mandorle, nocciole, noci, noci di anacardi, noci pecan, noci Brasile, pistacchi, noci del queensland e derivati) 8

* Sedano e prodotti contenente sedano 9

* senape e prodotti contenenti senape 10

* sesamo e prodotti contenenti sesamo 11

* anidride solforosa e solfiti (possibilità di presenza nei vini) 12

* lupini e prodotti contenenti lupini 13

* molluschi e prodotti contenenti molluschi 14

I nostri prodotti possono essere trattati a basse temperature a salvaguardia delle qualità organolettiche del prodotto stesso.

* Per garantire la migliore sicurezza alimentare e qualità di esecuzione e conservazione, tutte le pietanze da noi somministrate e indicate con l’asterisco (*) contengono, alcuni alimenti abbattuti durante il processo produttivo o di conservazione ad una temperatura non superiore a -20° e conservati ad una temperatura di -18°

Coperto 3,50€

Noi ci mettiamo il cuore & la passione per il cibo

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